Машины для нанесения глазури

Каталог товаров

Специальное предложение!

Оформи заказ на сайте-

получи СКИДКУ до 20%

Доставка БЕСПЛАТНО!

Узнайте прямо сейчас!
+7 (909) 166-71-90

ВНИМАНИЕ: Принимаем заказы свыше 100 000 рублей!

Обратный звонок

Машины для нанесения глазури

Модель	Производитель	Характеристики
Темперирующая машина T260	Gami, Италия	Длина: 550 мм; Ширина: 550 мм; Высота: 1500 мм; Мощность: 2500 Вт Машина предназначена для плавки шоколадной глазури и покрытия ей кондитерских изделий при наличии глазировочной тележки со стыковкой или без стыковки с холодильным туннелем. Машина оснащена дежой роспуска с мешалкой, обогреваемой керамическими электроТЭНами. Рециркуляция глазури осуществляется шнековым приводом, находящимся в вертикальной обогреваемой колонне. Все составляющие машины: обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента-сетка - легко управляются с панели управления. Корпус машина выполнен из нержавеющей стали. Производительность: 35 кг/час. Объем дежи роспуска: 12 кг.
Модель	Производитель	Характеристики
Темперирующая машина T400E	GAMI, Италия	Длина: 700 мм; Ширина: 550 мм; Высота: 1500 мм; вес: 220 кг Машины предназначены для плавки и темперирования шоколада, шоколадной глазури для последующего дозирования в формы при наличии вибростола (производство конфет, плиток) или покрытия кондитерских изделий при наличии тележки-транспортера. Разогрев шоколада осуществляется в водяной бане. Темперирование шоколада (охлаждение) осуществляется во время прохождения массы по вертикальной колонне, охлаждаемой хладагентом R404. Электронная панель для управления процессом разогрева и темперирования продукта, установки и поддержания температуры шоколада. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Производительность: 90 кг/ч. Объем дежи роспуска: 25 кг.
Модель	Производитель	Характеристики
Машина для нанесения шоколада серии CHOCOSPRITZ	Pavoni, Италия	Длина: 420 мм; Ширина: 400 мм; Высота: 400 мм; Напряжение: 220 В; Мощность: 250 Вт; вес: 20 кг Предназначена для декорирования кондитерских изделий шоколадом и различными глазурями. Воздушно-капельная система разбрызгивания. Различные виды декорирования типа кокосовой стружки, снежный эффект, полоски, точки и т.д. Шоколад и глазури всегда готовы к использованию. Поддерживает заданную температуру. Машина компактна и удобна в использовании. Потребление воздуха - 130 л/мин при 6 бар. Емкость контейнера 1,5 л.
Модель	Производитель	Характеристики
Компрессор из комплекта машины серии CHOCOSPRITZ	Pavoni, Италия	Длина: 615 мм; Ширина: 340 мм; Высота: 570 мм; вес: 18 кг Компрессор из комплекта машины серии CHOCOSPRITZ
Модель	Производитель	Характеристики
Тележка для машины серии CHOCOSPRITZ	Pavoni, Италия	Длина: 470 мм; Ширина: 470 мм; Высота: 650 мм; вес: 10 кг Тележка для машины серии CHOCOSPRITZ
Модель	Производитель	Характеристики
Мармит для шоколада серии MINITEMPER	Pavoni, Италия	Длина: 450 мм; Ширина: 400 мм; Высота: 310 мм; Напряжение: 220 В; Мощность: 550 Вт; вес: 18 кг Предназначена для приготовления глазурей. Съёмная ёмкость позволяет быстро готовить различные виды глазировочных смесей без необходимости использования двух или более машин для приготовления глазури. Дисплей. 5 программ работы. Электронный термостат позволяет регулировать температуру от +20 до +60 С (3-х ступенчатое регулирование). В качестве источника тепла используется поток теплого воздуха.
Модель	Производитель	Характеристики
Чаша съемная для мармита серии MINITEMPER	Pavoni, Италия	Вес: 1000 г Съемная чаша. d=430 мм, h=310 мм.
Модель	Производитель	Характеристики
Машина для нанесения глазури серии GLASSATRICE	Pavoni, Италия	Длина: 1100 мм; Ширина: 600 мм; Высота: 600 мм; Напряжение: 220 В; Мощность: 1500 Вт; вес: 54 кг Предназначена для глазирования тонким слоем шоколада или глазури любых кондитерских изделий. Позволяет покрывать любой глазурью до 100 небольших пирожных в течение 15 секунд. Большая рабочая поверхность позволяет покрывать глазурью крупные изделия. Емкость для глазури подогревается горячим воздухом. Лишняя глазурь стекает в специальное отверстие, под которое можно поставить гастроемкость. Особая конструкция бункера позволяет менять тип глазури без мытья бункера. Компактный размер и наличие колес минимизируют рабочую площадь.
Модель	Производитель	Характеристики
Дражеровочная машина ДР-51	Россия	Длина: 1000 мм; Ширина: 800 мм; Высота: 1500 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 3000 Вт; вес: 250 кг Предназначена для дражирования витаминно-кондитерских изделий всех сортов. 3 скорости вращения. Производительность не более 100 кг/час. Размеры чаши 700х700 мм.

Обратная связь