Профессиональное Оборудование для общепита

Специальное предложение!


Оформи заказ на сайте-


получи СКИДКУ до 20%


Доставка БЕСПЛАТНО!


Узнайте прямо сейчас!
+7 (909) 166-71-90


ВНИМАНИЕ: Принимаем заказы свыше 100 000 рублей!


Тестоформующие машины

Модель Производитель Характеристики

Пресс для пиццы серии PZF/30DS

Cuppone, Италия

Длина: 610 мм; Ширина: 500 мм; Высота: 770 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 3800 Вт; вес: 143 кг
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт./час. Диаметр пиццы до 30 см.
Модель Производитель Характеристики

Пресс для пиццы серии PZF/35DS

Cuppone, Италия

Длина: 610 мм; Ширина: 500 мм; Высота: 770 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 3800 Вт; вес: 143 кг
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт/час. Диаметр пиццы до 35 см.
Модель Производитель Характеристики

Пресс для пиццы серии PZF/45D

Cuppone, Италия

Длина: 710 мм; Ширина: 550 мм; Высота: 845 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 5200 Вт; вес: 186 кг
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт./час. Диаметр пиццы до 45 см.
Модель Производитель Характеристики

Стенд SPZF/35 для пресса серии PZF/35

Cuppone, Италия

Длина: 710 мм; Ширина: 555 мм; Высота: 800 мм; вес: 38 кг
Стенд для установки пресса серии PZF/35.
Модель Производитель Характеристики

Стенд SPZF/45 для пресса серии PZF/45

Cuppone, Италия

Длина: 710 мм; Ширина: 555 мм; Высота: 800 мм; вес: 38 кг
Стенд для установки пресса серии PZF/45.



Обратная связь