Профессиональное Оборудование для общепита

Специальное предложение!


Оформи заказ на сайте-


получи СКИДКУ до 20%


Доставка БЕСПЛАТНО!


Узнайте прямо сейчас!
+7 (909) 166-71-90


ВНИМАНИЕ: Принимаем заказы свыше 100 000 рублей!


Пароконвектоматы

Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 055

UNOX, Италия

Длина: 574 мм; Ширина: 697 мм; Высота: 468 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 220 В; Мощность: 3400 Вт; вес: 35 кг
Описание Вместимость 3 GN 2/3 - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов - Автоматические программы приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 105

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 742 мм; Высота: 468 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 220 В; Мощность: 3600 Вт; вес: 41 кг
Описание Вместимость 3 GN 1/1 - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов - Автоматические программы приготовления - Три скорости вентилятора - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 205

UNOX, Италия

Длина: 574 мм; Ширина: 707 мм; Высота: 625 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 5100 Вт; вес: 41 кг
Описание Вместимость 5 GN 2/3 - Возможно подключение на 220 В с понижением мощности до 3,4 КВт - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов - Автоматические программы приготовления - Три скорости вентилятора - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 304

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 728 мм; Высота: 625 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 5300 Вт; вес: 53 кг
Описание Вместимость 5 GN 1/1 - Инжекторный способ парообразования - Электронное управление - Использования 5 рабочих режимов - 10 автоматических режимов приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 504

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 728 мм; Высота: 813 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 7500 Вт; вес: 70 кг
Описание Вместимость 7 GN 1/1 - Инжекторный способ парообразования - Электронное управление - Использования 5 рабочих режимов - 10 автоматических режимов приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC505 P

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 752 мм; Высота: 813 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 11900 Вт; вес: 70 кг
Вместимость 7 GN 1/1. Увеличенная мощность аппарата. - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов - Три скорости вентилятора - Автоматические режимы приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный мультизонный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC 704

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 728 мм; Высота: 960 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 10500 Вт; вес: 77 кг
Описание Вместимость 10 GN 1/1 - Инжекторный способ парообразования - Электронное управление - Использования 5 рабочих режимов - 10 автоматических режимов приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC705 P

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 752 мм; Высота: 960 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 18700 Вт; вес: 77 кг
Вместимость 10 GN 1/1. Увеличенная мощность аппарата. - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов, - Три скорости вентилятора, - Автоматические программы приготовления, - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC1004P с рамой XR835

UNOX, Италия

Длина: 863 мм; Ширина: 954 мм; Высота: 1857 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 31000 Вт
Вместимость 20 GN 1/1.Инжекторный впрыск.Электронная панель управления. Дверная ручка находится справа. В комплект входит вкатная структура XR 835.Использования 5 рабочих режимов. Климат контроль. (от 0 до 100 %) Заранее запрогромированные циклы приготовление блюд. Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса).Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления). Деликатное приготовление .Функция поддержания температуры "Hold", Программа охлаждение рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка.Возможность установки автоматической моющей системы Rotor KLEAN. Автодиагностика.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XVC1004PL с рамой XR835

UNOX, Италия

Длина: 863 мм; Ширина: 954 мм; Высота: 1857 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 31000 Вт
Вместимость 20 GN 1/1.Инжекторный впрыск.Электронная панель управления. Дверная ручка находится слева. В комплект входит вкатная структура XR 835.Использования 5 рабочих режимов. Климат контроль. (от 0 до 100 %) Заранее запрогромированные циклы приготовление блюд. Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса).Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления). Деликатное приготовление .Функция поддержания температуры "Hold", Программа охлаждение рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка.Возможность установки автоматической моющей системы Rotor KLEAN. Автодиагностика.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная газовая серии XVС 315 G

UNOX, Италия

Длина: 796 мм; Ширина: 750 мм; Высота: 840 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 260C; Напряжение: 220 В; Мощность: 11500 Вт; Расход электроэнергии: 0,4 кВт/ч.
Описание - Вместимость 5 GN 1/1, - Инжекторный способ парообразования - Электронная панель управления, - Использования 5 рабочих режимов, - Климат контроль (от 0 до 100 %), - Три скорости вентилятора, - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса), - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления), - Деликатное приготовление delta Т, - Встроенный мультизонный щуп, - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания), - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN, - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная газовая серии XVС 515 G

UNOX, Италия

Длина: 796 мм; Ширина: 750 мм; Высота: 1028 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 260C; Напряжение: 220 В; Мощность: 16500 Вт; вес: 90 кг; Расход электроэнергии: 0,7 кВт/ч.
Описание - Вместимость 7 GN 1/1, - Инжекторный способ парообразования - Электронная панель управления, - Использования 5 рабочих режимов, - Климат контроль (от 0 до 100 %), - Три скорости вентилятора, - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса), - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления), - Деликатное приготовление delta Т, - Встроенный мультизонный щуп, - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания), - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN, - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная газовая серии XVС 715 G

UNOX, Италия

Длина: 796 мм; Ширина: 750 мм; Высота: 1175 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 260C; Напряжение: 220 В; Мощность: 19800 Вт; вес: 97 кг; Расход электроэнергии: 0,7 кВт/ч.
Описание - Вместимость 10 GN 1/1, - Инжекторный способ парообразования , - Сенсорная панель управления, - Три скорости вентилятора, - Использования 5 рабочих режимов, - Климат контроль (от 0 до 100 %), - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса), - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления), - Деликатное приготовление delta Т, - Встроенный мультизонный щуп, - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания), - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN, - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Аппарат шоковой заморозки серии XK-304

Unox, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 812 мм; Высота: 975 мм; Температурный режим- Мин.: -35C Макс.: 0C; Напряжение: 220 В; Мощность: 1500 Вт; вес: 98 кг
Вместимость 5 GN 1/1 Не имеет самостоятельной панели управления и управляется с панели пароконвекционной печи серии XVC. 4 режима работы
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Шкаф тепловой серии XL 314

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 680 мм; Высота: 772 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 100C; Напряжение: 220 В; Мощность: 1200 Вт; вес: 43 кг
Вместимость 7 GN 1/1, Управляется с панели пароконвекционной печи серии XVC 4 серии
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд XR 114 для печей серии XVC

UNOX, Италия

Длина: 748 мм; Ширина: 550 мм; Высота: 785 мм; вес: 8 кг
Стенд открытый со всех сторон. Для установки направляющих на 8 GN 1/1 необходима структура XR 714.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд-шкаф XR-314 для печей серии XVC

UNOX, Италия

Длина: 750 мм; Ширина: 678 мм; Высота: 757 мм
Нейтральный шкаф для моделей XVC 104/304/504/704
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XB403G

UNOX, Италия

Длина: 940 мм; Ширина: 820 мм; Высота: 637 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 9100 Вт; вес: 76 кг
Описание - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Деликатное приготовление delta Т; - Встроенный щуп; - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XB603G

UNOX, Италия

Длина: 940 мм; Ширина: 820 мм; Высота: 828 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 9100 Вт; вес: 93 кг
Описание - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Деликатное приготовление delta Т; - Встроенный щуп; - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Печь пароконвекционная серии XB803G

UNOX, Италия

Длина: 940 мм; Ширина: 820 мм; Высота: 1145 мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380 В; Мощность: 17000 Вт; вес: 128 кг
Описание - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Деликатное приготовление delta Т; - Встроенный щуп; - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд XR401 для печей серий XB, XF

UNOX, Италия

Длина: 939 мм; Ширина: 599 мм; Высота: 734 мм; вес: 17,2 кг
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд XR030 для печей серии XF

UNOX, Италия

Длина: 595 мм; Ширина: 605 мм; Высота: 740 мм; вес: 10 кг
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд XR090 для печей серии XF

UNOX, Италия

Длина: 835 мм; Ширина: 605 мм; Высота: 740 мм; вес: 12,9 кг
Модель Производитель Характеристики

UNOX S.p.A. Стенд XR402 для печей серий XB, XF

UNOX, Италия

Длина: 905 мм; Ширина: 605 мм; Высота: 510 мм; вес: 13,5 кг
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 61 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 847 мм; Ширина: 771 мм; Высота: 757 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 10000 Вт; вес: 110 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 101 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 847 мм; Ширина: 771 мм; Высота: 1017 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 19000 Вт; вес: 135,5 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 201 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 879 мм; Ширина: 791 мм; Высота: 1782 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 37000 Вт; вес: 258 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе. Система мойки CareControl.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 62 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1069 мм; Ширина: 971 мм; Высота: 757 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 21000 Вт; вес: 142,5 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе. Система мойки CareControl.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 102 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1069 мм; Ширина: 971 мм; Высота: 1017 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 37000 Вт; вес: 182 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе. Система мойки CareControl.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная SCC 202 русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1084 мм; Ширина: 996 мм; Высота: 1782 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 62000 Вт; вес: 332 кг
Описание - Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе. Система мойки CareControl.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 61 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 847 мм; Ширина: 771 мм; Высота: 757 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 10000 Вт; вес: 99 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ, - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 101 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 847 мм; Ширина: 771 мм; Высота: 1017 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 19000 Вт; вес: 124,5 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ, - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 201 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 879 мм; Ширина: 791 мм; Высота: 1782 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 37000 Вт; вес: 251,5 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ, - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 62 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1069 мм; Ширина: 971 мм; Высота: 757 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 21000 Вт; вес: 133 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ. - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 102 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1069 мм; Ширина: 971 мм; Высота: 1017 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 37000 Вт; вес: 175,5 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ, - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Печь пароконвекционная CM 202 с душем русифицированная

Rational, Германия

Длина: 1084 мм; Ширина: 996 мм; Высота: 1782 мм; Температурный режим- Мин.: 30C Макс.: 300C; Напряжение: 380 В; Мощность: 62000 Вт; вес: 326 кг
Описание - Электо-механическое управление, - Встроенный парогенератор, - 5 режимов работы, - Функция Cool down быстрого охлаждение, - В комплект входит встроенный ручной душ, - Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Стенд UG-I для печи 6 1/1GN и 10 1/1GN

Rational, Германия

Длина: 843 мм; Ширина: 587 мм; Высота: 696 мм; вес: 11 кг
Модель Производитель Характеристики

RATIONAL AG Стенд UG-II для печи 6 1/1GN и 10 1/1GN

Rational, Германия

Длина: 845 мм; Ширина: 724 мм; Высота: 696 мм; вес: 25 кг
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Печь эл. пароконвекционная 267200, 6 GN1/1

Electrolux, Италия

Длина: 898 мм; Ширина: 915 мм; Высота: 808 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 10100 Вт; вес: 132 кг
Вместимость 6 GN1/1 Встроенный парогенератор, Сенсорная панель управления , Режим автоматического приготовления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар),пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления, Автоматический пароотводный клапан, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической самоочистки рабочей камеры, Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта, Автоматический слив воды из бойлера, Встроенный ручной душ.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Печь эл. пароконвекционная 267202, 10 GN1/1

Electrolux, Италия

Длина: 898 мм; Ширина: 915 мм; Высота: 1058 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 17500 Вт; вес: 156 кг
Вместимость 10 GN1/1 Встроенный парогенератор, Сенсорная панель управления , Режим автоматического приготовления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар),пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления, Автоматический пароотводный клапан, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической самоочистки рабочей камеры, Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта, Автоматический слив воды из бойлера, Встроенный ручной душ.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА Печь эл.пароконвекционная 267203, 10 GN2/1

Electrolux, Италия

Длина: 1208 мм; Ширина: 1065 мм; Высота: 1058 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 25000 Вт; вес: 202 кг
Вместимость 10 GN 2/1. Встроенный парогенератор, Сенсорная панель управления , Режим автоматического приготовления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар),пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления, Автоматический пароотводный клапан, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической самоочистки рабочей камеры, Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта, Автоматический слив воды из бойлера, Встроенный ручной душ.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Печь эл. пароконвекционная 267204, 20 GN1/1

Electrolux, Италия

Длина: 993 мм; Ширина: 957 мм; Высота: 1795 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 34500 Вт; вес: 284 кг
Вместимость 20 GN1/1 Встроенный парогенератор, Сенсорная панель управления , Режим автоматического приготовления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар),пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления, Автоматический пароотводный клапан, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической самоочистки рабочей камеры, Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта, Автоматический слив воды из бойлера, Встроенный ручной душ.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Печь эл.пароконвекционная 267205, 20 GN2/1

Electrolux, Италия

Длина: 1243 мм; Ширина: 1107 мм; Высота: 1795 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 50000 Вт; вес: 375 кг
Вместимость 20 GN2/1 Встроенный парогенератор, Сенсорная панель управления , Режим автоматического приготовления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар),пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления, Автоматический пароотводный клапан, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической самоочистки рабочей камеры, Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта, Автоматический слив воды из бойлера, Встроенный ручной душ.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Печь эл.пароконвекционная 268200, 6 GN 1/1

Electrolux, Италия

Длина: 898 мм; Ширина: 915 мм; Высота: 808 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 10100 Вт; вес: 132 кг
Вместимость 6 GN 1/1, Встроенный парогенератор, Цифровая панель управления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+пар), пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Двухэтапный цикл приготовления, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Автоматический пароотводный клапан, Внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической очистки рабочей камеры, Возможность определения наличия накипи в бойлере, Использование температурного щупа для определения внутренней температуры продукта.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Печь эл.пароконвекционная 268202, 10 GN 1/1

Electrolux, Италия

Длина: 898 мм; Ширина: 915 мм; Высота: 1058 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 17500 Вт; вес: 156 кг
Вместимость 10 GN 1/1, Встроенный парогенератор, Цифровая панель управления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+пар), пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Двухэтапный цикл приготовления, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления), Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки, Автоматический пароотводный клапан, Внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали, Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков, Система автоматической очистки рабочей камеры, Возможность определения наличия накипи в бойлере, Использование температурного щупа для определения внутренней температуры продукта.
Модель Производитель Характеристики

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА Печь эл.пароконвекционная 268203, 10 GN 2/1,

Electrolux, Италия

Длина: 1208 мм; Ширина: 1065 мм; Высота: 1058 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 25000 Вт; вес: 202 кг
Вместимость 10 GN 2/1, Встроенный парогенератор, Цифровая панель управления, Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+пар), пар при низких температурах, регенерация, Система быстрого охлаждения камеры печи, Двухэтапный цикл приготовления, Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после


Обратная связь